Pousser la porte du Café Lobut, c’est entrer dans une maison vivante, chaleureuse, où l’on se sent instantanément… bien. Ici, on ne fait pas que bien manger : on partage une histoire, une passion, et un vrai sens de l’accueil. ...
Cet été, nous vous avions présenté L’Ouvre-Boîte à travers le parcours de Louise Thonnerieux et de Selim Tamman. A l’heure où la promotion suivante est en cours d’expérimentation de projet, nous avons eu envie de recueillir le point de vue de nos Bees enseignantes -...
Sylvie Goût, associée historique de Fifty Bees, vient tout juste de prendre le chemin de la retraite après de nombreuses années passées au sein du groupe. Voici le récit de son parcours…...
C’est la boutique du Musée d’Art Contemporain de Lyon qui accueille aujourd’hui les Bees, à la rencontre de deux jeunes talents, Louise Thonnerieux et Selim Tammam, issus de l’Ouvre-Boîte…...
Chez les Bees, il y a un avant, un pendant… et un après ! Danielle et Chantal, fraîchement retraitées, nous racontent les années passées au sein du groupe....
Aujourd’hui, les Bees sont allées à Paris pour découvrir le monde merveilleux d’un de leurs clients, paysagiste, les Jardins d’Alexandre…...
Les Bees sont allées interviewer Marjorie Koutnouyan, qui leur a ouvert les portes de son restaurant situé en plein cœur de Lyon, rue des marronniers, à une encablure de la place Bellecour : Le Comptoir des Marronniers. Voici sa formidable histoire entrepreneuriale…...
A 53 ans, après une riche carrière où il a été successivement pilote de l’armée de l’air, en ayant fait le plus grand nombre de ponts aériens à Sarajevo pendant la guerre, pilote de Jacques Chirac, diplômé d’HEC, Directeur Général de GL Events Toulouse, Responsable...
Plaisir extrême, pour les Bees, d’aller rendre visite à leur client restaurateur Paul’O, niché entre les bras du Rhône, à Solaize. Difficile de savoir ce qui séduit le plus lorsque l’on arrive chez Paul’O : le cadre, la cuisine, l’accueil…...
Dans le quartier du Vieux Lyon, Cyril Pays nous accueille avec sourire dans son dernier bar restaurant : Illats, un établissement fraichement mis au goût du jour, dans une ambiance conviviale où la bière fuse et les burgers n’ont pas le temps de refroidir....